г. Самара,

Мичурина 147

hello@picnic-catering.ru

Почта

+7 (846) 211-03-84

Круглосуточно

Бесплатно рассчитаем меню

Корзина

0 товаров

ПозвонитьПерезвоните мне

Фуршет

Профессиональные услуги выездного ресторанного обслуживания

Бесплатно рассчитаем меню

Все блюда проходят сертификацию

Ваши пожелания для нас - закон

Большой выбор доступных блюд

+

Фуршет на заказ

Выездной фуршет — демократичный формат проведения торжества с большим количеством гостей. Главной целью мероприятия является общение в непринужденной атмосфере, дегустация напитков и миниатюрных закусок, которые можно выбрать на свой вкус с общего стола. Удобство фуршета заключается в возможности устроить праздник в разных локациях — в стильно оформленном зале или офисе, на открытом воздухе.

Что входит в стоимость фуршета

  1. Богатый выбор напитков и блюд. Выбирайте изысканные тарталетки и канапе, сэндвичи и брускетты, фруктовые и овощные ассорти, сытные холодные и горячие закуски, аппетитные сеты, хрустящая выпечка и тающие во рту десерты
  2. Планирование до последних штрихов. Мы составим меню с учетом количества гостей, подберем площадку для мероприятия, позаботимся о расстановке столов.
  3. Персонал. Во время всего мероприятия для вас будут работать наши квалифицированные повара, вежливые официанты, внимательные администраторы.
  4. Клининг территории. После окончания фуршета наш персонал полностью убирает место проведения приема, приведя его в первоначальный вид.
  5. Аренда оборудования. У вас всегда есть возможность арендовать столы для фуршетной линии, барные стойки, диваны и кресла.
  6. Оформление. Гости оценят стилизованную сервировку столов и оригинальную подачу блюд.

Преимущества фуршетов от нашей компании

  • Разработаем меню под любой бюджет
    Вы с коллегами решили устроить праздник в офисе? Или вас ждет широкий корпоративный прием на 1000 человек? Наши менеджеры подскажут, как лучше составить меню, чтобы каждый гость остался доволен и бюджет не вышел за установленные пределы. А также расскажем что входит в фуршетный стол.
  • Кейтеринговый ALL INCLUSIVE
    От составления меню и закупки продуктов до сервировки стола и уборки после праздника.
  • Внимательное отношение к требованиям клиента
    Мы учтем все нюансы при формировании меню: место проведения торжества, сезон, гастрономические предпочтения гостей.
  • Первоклассное обслуживание
    Мы создадим уютную и комфортную обстановку на любом празднике, будь то свадьба, юбилей, детский день рождения или новогодний корпоратив.
  • Специальная сервировка и декор стола
    Для фуршетов мы расставляем столы так, чтобы к каждому блюду у гостей был свободный доступ и не приходилось тянуться. На каждом столе — многоярусные подставки (этажерки) для фруктов и десертов, а также менажницы — секционные тарелки для закусок.

Особенности организации фуршета от PICNIC CATERING

Наша компания точно знает, как организовать идеальное событие. Прежде чем заказать фуршет в Самаре, посмотрите, что мы можем сделать для вас:

  • при желании оформляем фуршетную линию согласно брендингу компании или просто стилизуем под тему вашего вечера;
  • делаем дополнительные выездные станции;
  • идем навстречу вам и принимаем заказы на небольшие ивенты даже с поздним бронированием.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли где-нибудь попробовать ваши блюда?

Да, заказав дегустационный сет.

Что входит в общую стоимость ваших услуг?

Общая стоимость включает в себя: закуп продуктов, их приготовление, доставку до места проведения мероприятия, работу поваров и официантов, аренду текстиля, посуды, декор стола.

А чем отличается фуршет от банкета?

Фуршет предполагает, что гости свободно перемещаются в пространстве, сами подходят к столу и выбирают себе блюда и напитки. А банкет – это коллективный обед или ужин, когда все сидят за столами.

А у вас есть детское меню?

Да, детское меню предоставлено на сайте.

А еды точно хватит?

При согласовании меню мы всегда обращаем внимание на выход в граммах на человека и какое количество алкогольных напитков будет на мероприятии. Наши рекомендации: недолгий по продолжительности фуршет (1-2 часа)– до 500 гр на человека, полноценный фуршет (3-4 часа) – 800-1000 гр, банкет (5-6 часов) – 1200-1500 гр на человека.

Коллекции фуршетных сервировок

Мы уверены, что эстетично накрытый стол пробуждает аппетит, подчёркивает особый статус события и создаёт нужную атмосферу.

Мы разработали 26 коллекций декора на любой случай, чтобы поддержать то самое настроение вашего мероприятия. Посуда, столовые приборы, текстиль, аксессуары — мы потратили сотни часов, чтобы предложить вам стильные и трендовые варианты. Весь декор из наших коллекций предоставляется вам в подарок при заказе у нас кейтеринга с обслуживанием.

Фуршетные коллекции

Русский стиль
Bronze
Black and White
Grey
White
Black
Эко
Сакура
Морской стиль

Отзывы о нас

17.06.2022

Заказывали кейтеринг для ИТ-компании на 70 человек. Все прошло замечательно: ребята приехали заранее, расставили мебель, подготовили кофе-брейк и фуршет. Коллеги отметили высокий уровень обслуживания, вкус блюд и красивую сервировку. Официанты интересовались все ли хорошо и следили, чтобы все коллеги остались довольны. Будем заказывать кейтеринг в будущем только здесь :)

Читать полностью

31.07.2022

Профессионально, красиво, очень вкусно! Заказывали кейтеринг для корпоративного мероприятия на 170 гостей, в формате пикника- что значительно усложняло транспортировку и процессы приготовления, но команда Picnic Catering справились на 100 %! Вся еда была очень вкусная, продукты свежайшие, красиво и эстетично накрыты столы. Этап подготовки заслуживает отдельной похвалы- коммуникабельны, открытые к диалогу и любым изменениям, быстрые и чёткие реакции на возникающие сложности. Кейтеринг был выездной - где команда Picnic Catering так же показала себя только с лучшей стороны- координатор, повара и официанты- слаженная команда, все сделали ровно по времени, качественно, вкусно и очень красиво! Спасибо! Рекомендую!

Читать полностью

Анастасия Кабанова

Оригинал отзыва

04.10.2022

Обращались к услугам кейтеринга для организации свадьбы на 20 человек в коттедже. Хочу отметить, что из-за требований арендодателя было всего 2 часа на подготовку фуршета и банкета, но команда Пикника построилась под все условия. Честно сказать, они сделали больше, чем мы ожидали: очень красивые закуски (тот случай, когда ожидание совпало с реальностью). Такого обслуживания мы не получали ни на одной свадьбе, где были гостями. Официанты тщательно поддерживали порядок, поэтому в любой момент времени стол выглядел фотогенично. Они подготовили абсолютно все, что могло пригодиться во время банкета: лёд, влажные салфетки, боксы для еды, штопор, нож и лопатка для торта и т.д. Мы немного перфекционисты и в процессе корректировали порядок подачи блюд. Администратор Татьяна реагировала на все пожелания, но при этом персонал мы не замечали и наслаждались праздником. Было вкусно, торжественно, порции еды приличные, гости в восторге от того, на каком уровне прошел банкет. Отдельная благодарность менеджеру Ирине, которая была на связи весь месяц до мероприятия, подсказывала, слушала и четко зафиксировала все нюансы, которые были учтены на празднике!

Читать полностью

23.05.2022

Отличная команда! Отмечали день рождения на теплоходе. Работали профессионалы - вкусно, свежо, быстро! Официанты и бармен всегда наготове. Очень хорошая и весёлая атмосфера была создана благодаря этим людям. Гости были сыты и веселы! Все организационные и практические моменты были учтены - мероприятие прошло на отлично!

Читать полностью

Виктория С.

Оригинал отзыва

17.01.2023

Два раза в 2022 году заказывали организацию фуршета и горячих обедов на мероприятия (каждое числом более 150 человек) в Picnic Catering — оба раза выше всяких похвал! Отдельно хочется отметить менеджера Наталью, которая четко, корректно, оперативно реагировала на все наши многочисленные изменения, вопросы и пожелания. Повара, официанты, менеджеры на объектах — максимально доброжелательны и профессиональны. Все вкусно, подано своевременно, столы выглядели богато и достойно. В грядущих мероприятиях будем снова обращаться в данную организацию!

Читать полностью
Все отзывы

Видео-отзывы наших клиентов

+

Наши клиенты